こんばんは 安曇野 穂高 天然酵母のパン工房 kuuh くう です

今日日曜日は定休日！

前々から、お友達に、そば屋さん連れてって～てお願いしてて、

念願叶って！

安曇野越してきて2年半以上経つのに、おそば屋さん行ったの多分5回あるかないか。。

娘がそば食べないから、家族で行くことはほぼ無い。。

山形村(長野県内です)におすすめがあるよ！て、連れてってもらいました

塩尻にお友達迎えに行って、30分かからずくらいで山形村へ！

どんどん登っていくとそば屋街道？狭い道にそば屋さんが立ち並んでました

根橋屋さんというお店へ

古民家を改装したようなお店で、自然の風か心地よい店内でした

天ぷらおいしいよ！とのおすすめで

かきあげぶっかけをいただきました

細く丁寧に切られた麺が美しい！

そばつゆも、辛すぎずおいしかったあ！

久しぶりにちゃんと座って食べるお昼ご飯。。

普段朝2時過ぎから昼過ぎまでまともに座って皿に盛る昼ごはんなんてないんで、なんだか、異次元な時間でした。。ちゃんと休まんとなあ

帰り道、パン屋あるねんで！で急遽Uターン

なんと米粉のパン屋さんでした。

スリエ さん。ワイナリーだったのか、併設なのかな？

塩尻産米粉を使っていて、7割米粉、あとは小麦らしいです

食べた感じ、小麦グルテンかなあ。。

でも3割もいらんよなあ、

だけど米粉じゃこんな形は作れんよなあ、

じゃ、グルテンと小麦か？とか考えつつ

ずっしり、もちもち、ふわふわ、全部ある感じ

お米の味がしておいしかったです

今日は満腹すぎ。。晩御飯抜き確定

さて。明日からがんばりますか

通販サイトのご注文ありがたいことにたくさんいただいてますので、がんばります！

いい1日になりました！

ありがとうね～

BASEさんの通販、今日ご注文いただきましたら、最短火曜発送になります

お問い合わせもいただき、ありがとうございます！

卵乳製品不使用だけど、

ビーガンだけど、、

体に優しくたってジャンキーに！みんなで一緒に食べよう！

絶対卵乳製品使ってるでしょ？て、クレーム？が来たほど笑

そんなパンです

今までにない、ナチュラルパンをおめしあがりくださいね！