こんにちは！長野 安曇野市 の天然酵母のパン屋

天然酵母のパン工房kuuh くう の、店主くーぱんです

ブログ開設！

さて、うちのパンは、どんなパン？ですが

簡単に言えば

卵乳製品不使用  白砂糖不使用 動物性食品不使用 の

天然酵母パンです

安曇野の美味しい、柔らかな水

地元農産物、長野県産小麦100パーセント

混ざりものいっさいなしの安心してお召あがりいただけるパンです

なんでそうなの？ですが

うちの子どもたち、もう中3と高３ですが

小さな頃からアトピーやアレルギーがありました

今はほぼなくなりましたが、季節の変わり目や、非加熱では出ることがあります

そんな家族に安心して食べれるパン、、お食事、おやつ

ただそれだけです。

そんなパンやお菓子なら、お客様にも自信もっておすすめできます。

だって家族に食べさせれるものなら、それ以上の安心安全て、ないですよね。

そんなお店を作りたいなあ、と、

そして、今まで住んでいた大阪を出て、

日本で私が大阪と同じくらい、1番好きな場所、

長野県で、、

色々大変でしたが、、(どんだけ大変だったかは、ナガブロていうブログに移住日記があります)

念願叶って移住してきました。今で2年半くらいです

ちなみに、2拠点家族なのです

家族半分は、大阪にいます。こんなご時世だから行き来ができない。。

この北アルプスの麓から美味しいパンを、お店だけじゃなく、通販サイトさまのお力を借りて、全国のお客様にもお届けしたいのです。

当店のパンは他にはない！豪語できます！

自信もって！

お客様からのご感想など、次の記事で

お伝えしますね！